Région historique
des Alpes,
comté puis duché puis royaume, pour finir ...rattachée à la France en 1860 . La Savoie historique s' étendait (entre autres)
sur les départements
de la Savoie et de la Haute-Savoie . |
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GRENIER : n.m. (lat. granarium) 2. Partie d' un bâtiment d' exploi- tation agricole destinée à conserver les grains, etc. MAZOT : n.m.Suisse. Petit bâtiment rural et montagnard en bois . RACCARD : n.m. Suisse . Grange à blé traditionnelle du
Valais .
(d' après le dictionnaire Larousse) |
Les différents types de greniers | les techniques de construction | L' aire de diffusion des greniers | Une bibliographie sommaire |
Qu' est-ce qu' un
grenier savoyard ?
Le grenier est typique des lieux où le bois est l' élément essentiel de la construction parce qu' abondant : la montagne principalement, comme le Faucigny ou le Haut-Chablais où il est très fréquent . Mais on le trouve aussi dans certaines plaines ou basses vallées moins riches en bois, où son côté pratique et utilitaire a été adopté par les populations rurales . De dimensions modestes, il ne sert pas de lieu de vie mais de rangement et de sauvegarde . Les affaires précieuses de la famille y sont rangées, comme dans un coffre-fort, enfermées à double tour de la grosse clé : les céréales stockées en vrac dans les compartiments en bois : blé, seigle, orge ...(d' où le nom de grenier !), les salaisons, viandes séchées ou fumées pendues au plafond, tout cela conservé à l' abri des rongeurs et de l' humidité (mais pas du gel ...). Ce sont aussi les vêtements du dimanche, les papiers notariés et familiaux, toutes choses précieuses et essentielles à la continuation de la vie familiale qui sont conservées à l' abri du grenier, qui ne disparaîtront pas en cas d' incendie de la maison principale, faite elle aussi souvent en bois et chauffée par un feu perpétuel qui débordait parfois du foyer pour anéantir les biens immeubles de la famille . Au moins, en cas d' incendie, les biens enfermés dans le grenier n' étaient-ils pas perdus ... Le grenier est un bien mobilier, autrefois non porté sur le cadastre, qui pouvait être vendu séparément de la maison et du sol, qui pouvait se démonter et se transporter en d' autres lieux . Son mode de construction, qui hormis pour le toit et les planchers n' utilisait pas de clous, lui permettait d' être entièrement démonté et remonté par emboîtage de pièces de bois horizontales . On distingue différents types de greniers, tant par leurs modes de construction que par leurs formes . Le plus souvent, les greniers simples ont une aire carrée d' environ 3,30 m sur 3,30 m . Nous nous souvenons de greniers intégrés dans notre paysage familier qui, un jour, ont subitement disparu, démolis pour cause de dégradation extrême ou vendus puis démontés et transplantés en d' autres lieux . Combien ont disparu ainsi ou ont changé de lieux ? Difficile de l' évaluer, mais on peut imaginer une époque où dans les zones d' extension du grenier, chaque ferme possédait le sien comme un fidèle gardien du patrimoine et des traditions familiales . Ce site se propose de vous faire découvrir le charme particulier de ces bâtisses d' un autre âge, qui témoignent aussi sûrement que les montagnes et les gens qui les habitent de la solidité et de la logique de cette culture savoyarde naguère si forte et aujourd' hui si mal en point . Vous pouvez aussi devenir l' enquêteur qui recensera les greniers encore debouts dans votre commune, et si vous en recevez l' autorisation, qui nous transmettra leurs images et leur localisation afin d' affiner la carte de répartition . |
Connaissez-vous ce grenier ? ![]() Si vous connaissez ce grenier triple, merci de signaler son emplacement actuel (ou passé ...) en envoyant un message sur ce lien . |